Počet záznamov: 1
Evaluation of oxidative stability of meat of Japanese quails after bee bread treatment
Názvové údaje Evaluation of oxidative stability of meat of Japanese quails after bee bread treatment / Nikoleta Šimonová ... [et al.] Autor-i Šimonová, Nikoleta, ; SPUFBP30 (aut.) Kalafová, Anna, ; SPUFBP30 (aut.) Tkáčová, Jana, ; SPUFBP32 (aut.) Dupák, Rudolf, ; SPUFBP30 (aut.) Schneidgenová, Monika, ; SPUFBP30 (aut.) Hanusová, M. (aut.) Hrnčár, Cyril, ; SPUFAP32 (aut.) Haščík, Peter, ; SPUFBP32 (aut.) Capcarová, Marcela, ; SPUFBP30 (aut.) Poznámky Vydané v rámci projektu APVV 19-0243, KEGA 017SPU-4/2023, KEGA 007SPU-4/2022 In Animal physiology 2023 [79 s.] / Animal Physiology. -- Kraków : Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej, 2023. -- S. 61 Kategória EPCA do 2021 BFA Kategória EPCA od 2022 O2 Predmet perga oxidácia tukov oxidačná stabilita prepelica japonská Krajina Poľsko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1