Počet záznamov: 1
Great potential of flaxseed mucilage
Názvové údaje Great potential of flaxseed mucilage / Matúš Kučka ... [et al.] Autor-i Kučka, Matúš, ; SPUFAP31 (aut.) Harenčár, Ľubomír, ; SPUFAP31 (aut.) Ražná, Katarína, ; SPUFAP31 (aut.) Nôžková, Janka, ; SPUFAP31 (aut.) Kowalczewski, Przemysław Łukasz (aut.) Deyholos, Michael (aut.) Dziedzic, Krzysztof (aut.) Rybicka, Iga (aut.) Zembrzuska, Joanna (aut.) Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK32 (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.) Gažo, Ján, ; SPUFAP31 (aut.) Čerteková, Simona, ; SPUFAP31 (aut.) Tomka, Marián, ; SPUFBP31 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336, IMTS: 313011V344 . Bibliografické odkazy In European Food Research and Technology. -- ISSN 1438-2377. -- Vol. 250, no. 3 (2024), s. 877-893 Kategória EPCA do 2021 ADC Kategória EPCA od 2022 V3 Predmet ľanové semená slizy funkčné potraviny fenoly antioxidačná aktivita antimikrobiálna aktivita Krajina Nemecko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.1007/s00217-023-04429-0 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1