Počet záznamov: 1
Changes in inoculated Salmonella enterica subsp. enterica Serovar Enteritidis and other microbiological qualities of vacuum-packed carrot slices after treatment with aqueous extract of Lobularia maritima
Názvové údaje Changes in inoculated Salmonella enterica subsp. enterica Serovar Enteritidis and other microbiological qualities of vacuum-packed carrot slices after treatment with aqueous extract of Lobularia maritima [elektronický zdroj] / Ben Anis Hsouna ... [et al.] Autor-i Hsouna, Ben Anis (aut.) Čmiková, Natália, ; SPUFZK32 (aut.) Akacha, Boutheina Ben (aut.) Saad, Rania Ben (aut.) Mnif, Wissem (aut.) Garzoli, Stefania (aut.) Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK32 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 16.4.2024. Vydané v rámci projektu APVV-20-0058 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Heliyon [online]. -- ISSN 2405-8440. -- Vol. 10, iss. 7 (2024), art. no. e29065, [10] s. Kategória EPCA do 2021 ADC Kategória EPCA od 2022 V3 Predmet Lobularia maritima L. Salmonella enterica mrkva antimikrobiálna aktivita mikrobiologická analýza Krajina Spojené štáty americké Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e29065 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1