Počet záznamov: 1  

Hodnotenie a spracovanie monoflorálneho obnôžkového peľu z kapusty repkovej pravej (Brassica napus L. var. napus) ako potravinového doplnku

  1. Názvové údajeHodnotenie a spracovanie monoflorálneho obnôžkového peľu z kapusty repkovej pravej (Brassica napus L. var. napus) ako potravinového doplnku / Petra Kopecká ; školiteľ Janka Nôžková
    Autor-i Kopecká, Petra (aut.)
    Nôžková, Janka, ; SPUFAP04 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra genetiky a šľachtenia rastlín
    Vyd.údaje2013
    Rozsah66 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 61-66 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre
    Predmet obnôžkový peľ trvanlivé pečivo pekárske výrobky funkčné potraviny antiradikálová aktivita senzorické analýzy diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13252
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-78350Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.