Počet záznamov: 1  

Uzenář

  1. Názvové údajeUzenář / Karel Josef Jarník
    Autor-i Jarník, Karel Josef (aut.)
    Špringer, Josef (upr.)
    Vydanie3. vyd.
    Vyd.údajeTábor : OSSIS, 2016
    Rozsah174 s. : ilustr. ; 22 cm
    PoznámkyReprint obsahuje aj titulnú stranu druhého doplneného vydania: V Praze : L. Vagenknecht, 1928 . Bibliografia s. 154. Registre. Terminologický slovník
    ISBN978-80-86659-51-0 (viaz.)
    Predmet mäso živočíšne produkty spracovanie mäsa mäsiarstvo údeniny mäsové výrobky údenárstvo potravinárska technológia kuchárske recepty príručky
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    M-603693Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637
    Uzenář

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.