Monitoring kvality konzumných vajec vo vybranom veľkoobchodnom reťazci / Miroslava Strelcová ; vedúci záverečnej práce Ján Weis. -- 2017. -- 99 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra hydinárstva a malých hospodárskych zvierat FAPZ SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 89-95. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29466 OD TESCO Nitra (Nitra, Slovensko) * konzumné vajcia * kvalita živočíšnych produktov * chyby živočíšnych výrobkov * obchodné reťazce * diplomové práce