Počet záznamov: 1
Využitie prírodných sladidiel v potravinárstve
SYS 0301686 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20181205150725.9 007 ta 008 180831s2018----xo-a---f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 547.454 $2 2001 080 $a 664.162.81 $2 2001 080 $a 544.02 $2 2008 080 $a 641.1 $2 2001 080 $a 663/664 $2 2001 080 $a 613.2 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0419587 $a Špiláková, Lucia $4 aut 245 10
$a Využitie prírodných sladidiel v potravinárstve / $c Lucia Špiláková ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová ; konzultant Ján Durec 260 $c 2018 300 $a 45 s. : $b ilustr., tab. ; $c 30 cm 502 $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 39-45 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0252944 $a sacharidy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0342309 $a prírodné sladidlá $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0022475 $a chemické zloženie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251533 $a nutričná hodnota $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250523 $a potravinárstvo $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250555 $a výživa ľudí $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0015612 $a Kozelová, Dagmar, $d 1969- $u SPUFBP05 $4 ths 700 1-
$7 spu_us_auth*0399554 $a Durec, Ján, $d 1962- $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33292
Počet záznamov: 1