Počet záznamov: 1
Mikrovlnný ohrev a jeho vplyv na zdravotnú bezpečnosť potravín
Názvové údaje Mikrovlnný ohrev a jeho vplyv na zdravotnú bezpečnosť potravín / Frederika Kučarová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková Autor-i Kučarová, Frederika (aut.)
Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2018 Rozsah 39 s. : ilustr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 33-39 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet mikrovlnný ohrev mikrovlnné rúry zahrievanie potravín kvalita potravín bezpečnosť potravín bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32966 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93844 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1