Počet záznamov: 1
Vplyv podmienok procesu rmutovania na technologické parametre sladiny
Názvové údaje Vplyv podmienok procesu rmutovania na technologické parametre sladiny / Benjamín Pilka ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb Autor-i Pilka, Benjamín (aut.)
Dráb, Štefan, (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Vyd.údaje 2019 Rozsah 61 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 50-61 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet pivo sladina technologické vlastnosti rmutovanie výroba piva pivovarníctvo bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36283 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96688 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1