Počet záznamov: 1
Výroba ovocných sirupov s prídavkom bylinných extraktov
SYS 0310106 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20200626140932.9 007 ta 008 190926s2019----xo-ad--f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 663.814/.817 $2 2001 080 $a 641.87:663.81 $2 2001 080 $a 663.8/.9 $2 2001 080 $a 633.88 $2 2001 080 $a 633.95:542.61 $2 2001 080 $a 613.26/.29 $2 2001 080 $a 663/664:641.1 $2 2008 080 $a 547.565 $2 2001 080 $a 547.1-32 $2 2001 080 $a 641.1 $2 2001 080 $a 543 $2 2001 080 $a 543.92 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0414283 $a Majerčík, Dávid $4 aut 245 10
$a Výroba ovocných sirupov s prídavkom bylinných extraktov / $c Dávid Majerčík ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová 260 $c 2019 300 $a 65 s. : $b ilustr., tab. ; $c 30 cm 500 $a V práci uvedený projekt - Záverečná práca bola riešená s finančnou podporou Vzorkovnice technológií rastlinnej produkcie FBP-Vz-7 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 50-59 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0362417 $a sirupy (kuchárstvo) $2 NI001PH 650 $7 spu_us_auth*0340180 $a ovocné nápoje $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250683 $a nealkoholické nápoje $2 NI001PH 650 $7 spu_us_auth*0250162 $a liečivé rastliny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0347107 $a rastlinné extrakty $2 NI001PH 650 $7 spu_us_auth*0252865 $a funkčné potraviny $2 NI001PH 650 $7 spu_us_auth*0347797 $a obohacovanie potravín $2 NI001PH 650 $7 spu_us_auth*0379629 $a refraktometrická sušina $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0344476 $a polyfenoly $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0340288 $a organické kyseliny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251533 $a nutričná hodnota $2 NI001PH 650 $7 spu_us_auth*0353136 $a chemická analýza $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0019105 $a Mendelová, Andrea, $d 1973- $u SPUFBP07 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0422563 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra technológie a kvality rastlinných produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35905
Počet záznamov: 1