Počet záznamov: 1
Význam a využitie húb v gastronómii
- Význam a využitie húb v gastronómii [elektronický zdroj] = [Importance and the use of mushrooms in gastronomy] / Lucia Divekyová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2020 . 1 online zdroj (52 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43997 .kniha
Počet záznamov: 1