Počet záznamov: 1  

Význam a využitie húb v gastronómii

  1. Význam a využitie húb v gastronómii [elektronický zdroj] = [Importance and the use of mushrooms in gastronomy] / Lucia Divekyová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2020 . 1 online zdroj (52 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43997 .
    kniha

    kniha


Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.