Počet záznamov: 1
Význam a využitie húb v gastronómii
- DIVEKYOVÁ, Lucia. Význam a využitie húb v gastronómii [elektronický zdroj]. 2020. 1 online zdroj (52 s.). Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43997>
Počet záznamov: 1