Počet záznamov: 1
Hodnotenie prítomnosti alergénov v dehydratovaných výrobkoch
- Hodnotenie prítomnosti alergénov v dehydratovaných výrobkoch [elektronický zdroj] = [Evaluation of the presence of allergens in dehydrated products] / Martina Fábryová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová ; konzultant Jaroslav Žiak , 2022 . 1 online zdroj (93 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55659 .kniha
Počet záznamov: 1