Počet záznamov: 1  

Possibilities of processing spelt wheat Triticum spelta L. for food purposes

  1. Názvové údajePossibilities of processing spelt wheat Triticum spelta L. for food purposes / Tatiana Bojňanská, Helena Frančáková
    Autor-i Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (aut.)
    Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (aut.)
    PoznámkyBibliogr. odkazy
    In Traditional agroecosystems ´05 : 1st international conference and satellite workshops, September 16-21, 2005, Nitra, Slovakia. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2007. -- ISBN 978-80-8069-937-6. -- S. 189-191
    Kategória EPCA do 2021AFD
    Kľúč.slováobilniny * pšenica špaldová (Triticum spelta L) * potravinárstvo * cestoviny
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko