Počet záznamov: 1  

Hodnotenie technologickej a senzorickej kvality slovenských odrôd zemiakov

  1. Názvové údajeHodnotenie technologickej a senzorickej kvality slovenských odrôd zemiakov [elektronický zdroj] = Evaluation of technological and sensory quality of Slovak potato / Ján Mareček, Andrea Mendelová, Lucia Hudáčová
    Autor-i Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (aut.)
    Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (aut.)
    Hudáčová, Lucia (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyBibliografické odkazy . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač . Resumé anglicky
    In Výživa - človek - zdravie [1 CD-ROM (277 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-552-1719-2. -- S. 186-190, CD-ROM
    Kategória EPCA do 2021AED
    Predmet zemiaky odrody technologické vlastnosti senzorické analýzy
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.