Počet záznamov: 1
Porovnanie diskriminačných testov pri senzorickom hodnotení kvetového sirupu (Rosaceae spp.)
Názvové údaje Porovnanie diskriminačných testov pri senzorickom hodnotení kvetového sirupu (Rosaceae spp.) [elektronický zdroj] / Patrícia Martišová, Jana Štefániková, Vladimír Vietoris Autor-i Joanidis, Patrícia, ; SPUFBP07 (aut.)
Lakatošová, Jana, ; SPUPRA15 (aut.)Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.) Poznámky Spôsob prístupu: World Wide Web In Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca [232 s.] / Mladí vedci. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva SR, 2019. -- ISBN 978-80-89738-19-9. -- S. 134-136 Kategória EPCA do 2021 BEF Predmet sirupy (kuchárstvo) senzorické analýzy ružovité funkčné potraviny Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiTraGJyoXmAhUOU1AKHS3-BCUQFjAAegQIBBAC&url=http%3A%2F%2Fwww.mpsr.sk%2Fdownload.php%3FfID%3D18359&usg=AOvVaw3XfTxcC8x2RVWl6CCFhCiA Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1