Počet záznamov: 1
The use of a targeted must oxygenation method in the process of developing the archival potential of natural wine
Názvové údaje The use of a targeted must oxygenation method in the process of developing the archival potential of natural wine / Jozefýna Pokrývková ... [et al.] Autor-i Pokrývková, Jozefína, ; SPUFZK04 (aut.) Ailer, Štefan, ; SPUFZK06 (aut.) Jedlička, Jaroslav, ; SPUFZK06 (aut.) Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (aut.) Jurík, Ľuboš, ; SPUFZK04 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky APVV 16-0278, AgroBioTech"ITMS 26220220180" . Bibliografické odkazy In Applied Science-Basel. -- ISSN 2076-3417 online. -- Vol. 10, iss. 14 (2020), article number 4810 [15 s.] Kategória EPCA do 2021 ADC Predmet naturálne vína okysličovanie vína vína archívne zrenie vína mušty Krajina Švajčiarsko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.3390/app10144810 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1