Počet záznamov: 1
Effect of red wine grape processing on content of phenolic compounds in rosé wines
Názvové údaje Effect of red wine grape processing on content of phenolic compounds in rosé wines [elektronický zdroj] / Martin Janás, Alex Tomáško, Štefan Ailer Autor-i Janás, Martin, ; SPUFZK32 (aut.)
Tomáško, Alex (aut.)Ailer, Štefan, ; SPUFZK32 (aut.) Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 010SPU-4/2021 . Spôsob prístupu: World Wide Web In Scientific Conference of PhD. Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra with international participation [69 s.] / Scientific Conference of PhD. Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2660-6. -- S. 66 Kategória EPCA do 2021 AFH Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet hrozno ružové vína fenoly číridlá Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1