Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvality vybraných odrôd marhúľ a marhuľového pretlaku pre výrobu detskej výživy
Názvové údaje Hodnotenie kvality vybraných odrôd marhúľ a marhuľového pretlaku pre výrobu detskej výživy / Mária Horváthová ; vedúci diplomovej práce Andrea Mendelová Autor-i Horváthová, Mária (aut.)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2012 Rozsah 56 s., [4] s. príl. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 52-55 . Resumé nemecky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet marhule odrody ovocné pretlaky konzervovanie ovocia kvalita potravín výživa detí diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=8016 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-76382 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1