Počet záznamov: 1
Výkrmové, jatočné ukazovatele a kvalita mäsa a tuku jahniat produkovaných na Slovensku
Názvové údaje Výkrmové, jatočné ukazovatele a kvalita mäsa a tuku jahniat produkovaných na Slovensku / Juraj Šúkala ; vedúci záverečnej práce Milan Margetín Autor-i Šúkala, Juraj (aut.)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2014 Rozsah 38 s. : príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 32-35 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet ovce jatočné jahňatá odchov odstav mláďat jatočná výťažnosť jahňacie mäso živočíšne tuky mastné kyseliny nutričná hodnota fyzikálno-chemické vlastnosti senzorické analýzy kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14241 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-83756 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1