Mikrobiológia vína / Soňa Felšöciová. -- 1. vyd. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. -- 131 s. : ilustr., tab. ; 30 cm. -- Bibliografia s. 128-131. -- Používatelia: Pre študentov SPU. -- ISBN 978-80-552-1480-1 (brož.). vína * vinárstvo * potravinárska mikrobiológia * učebnice vysokých škôl