Počet záznamov: 1
Kvalita netradičných druhov ovocia a inovatívne technológie ich ďalšieho spracovania
Názvové údaje Kvalita netradičných druhov ovocia a inovatívne technológie ich ďalšieho spracovania / Petra Slivková ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková Autor-i Slivková, Petra (aut.)
Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2016 Rozsah 47 s. : ilustr. ; 30 cm Poznámky Názov na obale: Kvalita inovatívnych druhov ovocia a moderné technológie ich ďalšieho spracovania . Bibliografia s. 43-47 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet tropické ovocie menej známe ovocie ovocné šťavy spracovanie rastlinných produktov bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27728 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88681 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1