Počet záznamov: 1  

Nealkoholické nápoje na báze sirupov - technologické, nutričné a organoleptické charakteristiky

  1. SYS0301784
    LBL
      
    00000ntm-a22^^^^^3a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20200626140932.5
    007
      
    ta
    008
      
    180904s2018----xo-ad--f-mn---000-0-slo-d
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a slo $b eng
    044
      
    $a xo $c SK
    080
      
    $a 663.814/.817 $2 2001
    080
      
    $a 663.8/.9 $2 2001
    080
      
    $a 641.87:663.8/.9 $2 2001
    080
      
    $a 641.1 $2 2001
    080
      
    $a 615.8 $2 2008
    080
      
    $a 613/614 $2 2001
    080
      
    $a (043) $2 2001
    100
    1-
    $7 spu_us_auth*0419663 $a Habala, Samuel $4 aut
    245
    10
    $a Nealkoholické nápoje na báze sirupov - technologické, nutričné a organoleptické charakteristiky / $c Samuel Habala ; školiteľ Vladimír Vietoris
    260
      
    $c 2018
    300
      
    $a 38 s. : $b grafy, príl. ; $c 30 cm
    502
      
    $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    504
      
    $a Bibliografia s. 32-35
    546
      
    $a Resumé anglicky, slovensky
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0362417 $a sirupy (kuchárstvo) $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250683 $a nealkoholické nápoje $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0341549 $a výroba nealkoholických nápojov $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0251533 $a nutričná hodnota $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0356096 $a liečivé účinky $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0346649 $a zdravie ľudí $2 NI001PH
    655
    -7
    $7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0077263 $a Vietoris, Vladimír, $d 1978- $u SPUFBP07 $4 ths
    710
    2-
    $7 spu_us_auth*0000134 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov $4 dgg
    856
    41
    $u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36793

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.