Počet záznamov: 1
Nealkoholické nápoje na báze sirupov - technologické, nutričné a organoleptické charakteristiky
- Nealkoholické nápoje na báze sirupov - technologické, nutričné a organoleptické charakteristiky / Samuel Habala ; školiteľ Vladimír Vietoris. -- 2018. -- 38 s. : grafy, príl. ; 30 cm. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 32-35. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36793 sirupy (kuchárstvo) * nealkoholické nápoje * výroba nealkoholických nápojov * nutričná hodnota * liečivé účinky * zdravie ľudí * bakalárske práce
Počet záznamov: 1