Počet záznamov: 1
Strukoviny - významný zdroj antioxidačných a biologicky aktívnych látok pre potravinársky priemysel
SYS 0302334 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20181019143741.1 007 ta 008 180921s2018----xo-ad--f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 633.31/.37 $2 2001 080 $a 664.69 $2 2001 080 $a 577.1 $2 2001 080 $a 615.27:57.016 $2 1997 (CD-ROM) 080 $a 543.92 $2 2001 080 $a 543 $2 2001 080 $a 664.64.016.8 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0408563 $a Hajníková, Marianna $4 aut 245 10
$a Strukoviny - významný zdroj antioxidačných a biologicky aktívnych látok pre potravinársky priemysel / $c Marianna Hajníková ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová 260 $c 2018 300 $a 89 s. : $b grafy., príl., tab. ; $c 30 cm 500 $a V práci uvedený projekt - AgroBioTech 26220220180 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 81-88 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0250155 $a strukoviny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252986 $a cestoviny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252378 $a biologicky aktívne látky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0394154 $a antioxidačná aktivita $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0353136 $a chemická analýza $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251549 $a technologické vlastnosti $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0252880 $a Ivanišová, Eva, $d 1983- $u SPUFBP07 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000134 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30128
Počet záznamov: 1