Počet záznamov: 1

Vplyv rôznych kmeňov vínnych kvasiniek na priebeh kvasenia a kvalitu vína

Názvové údaje	Vplyv rôznych kmeňov vínnych kvasiniek na priebeh kvasenia a kvalitu vína / Jaroslav Šuchma ; vedúci záverečnej práce Eduard Pintér
Autor-i	Šuchma, Jaroslav (aut.) Pintér, Eduard, ; SPUFZK06 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva
Vyd.údaje	2018
Rozsah	44 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Poznámky	V práci uvedený projekt - Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 43-44 . Resumé anglicky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
Predmet	vinič hroznorodý Feteasca regala biele muštové odrody biele vína výroba vína vínne kvasinky kvalita vína fyzikálno-chemické vlastnosti senzorické analýzy bakalárske práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31386
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-94747	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1