Počet záznamov: 1
Kontrola obsahu laktózy vo vybraných bezlaktózových mliečnych výrobkoch
SYS 0310132 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20200630101836.7 007 ta 008 190927s2019----xo-a---f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 637.14.056 $2 1. úplne vyd. 080 $a 664.135 $2 2001 080 $a 637.1/.3:547.458.2-021.146.4 $2 2008 080 $a 366.64:663/664 $2 2001 080 $a 543.6:663/664 $2 2001 080 $a 614.31 $2 2001 080 $a 614.31:663/664 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0414458 $a Uhler, Mário $4 aut 245 10
$a Kontrola obsahu laktózy vo vybraných bezlaktózových mliečnych výrobkoch / $c Mário Uhler ; školiteľ Jozef Golian 260 $c 2019 300 $a 75 s. : $b ilustr., tab. ; $c 30 cm 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 65-75 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0042104 $a trvanlivé mlieko $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0350621 $a laktóza $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0422913 $a bezlaktózové mliečne výrobky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0347702 $a označovanie potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0340257 $a analýza potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252126 $a kontrola potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252128 $a bezpečnosť potravín $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0014144 $a Golian, Jozef, $d 1966- $u SPUFBP05 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36440
Počet záznamov: 1