Počet záznamov: 1
Analýza preferencií žiakov a študentov stredných škôl k mlieku
Názvové údaje Analýza preferencií žiakov a študentov stredných škôl k mlieku / Daniela Vraňuchová ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová ; konzultant Ján Durec Autor-i Vraňuchová, Daniela (aut.)
Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (škol.)Durec, Ján, (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2019 Rozsah 79 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 68-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet mlieko mliečne výrobky nutričná hodnota potravinová intolerancia ošetrenie mlieka tepelná úprava mikrobiologická kvalita potravín žiaci stredoškolskí študenti preferencie spotrebiteľov prieskumy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35467 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96801 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1