Fruits and their roles in nutraceuticals and functional foods / edited by Sajad Ahmad Wani ... [et al.]. -- 1st edit. -- Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, 2023. -- xiv, 397 s. : ilustr., tab. ; 25 cm. -- Bibliografické odkazy. Register. -- ISBN 978-1-032-19446-2 (viaz.). ovocie * biologicky aktívne látky * funkčné potraviny * nutričná terapia * výživa ľudí * zdravie ľudí * zborníky