Počet záznamov: 1
Zmyslové hodnotenie microgreens
Názvové údaje Zmyslové hodnotenie microgreens [elektronický zdroj] = [Sensory evaluation of microgreens] / Dominika Horváthová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Autor-i Horváthová, Dominika (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Vyd.údaje 2020 Rozsah 1 online zdroj (44 s.) : ilustr. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 13.5.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 37-44 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet microgreens nutričná hodnota pestovanie zeleniny výživa ľudí zdravie ľudí bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47913 Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-1559
Počet záznamov: 1