PETROVIČOVÁ, Petra. Analýza bakteriálneho spoločenstva v procese alkoholového kvasenia vína [elektronický zdroj]. 2020. 1 online zdroj (60 s.). Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41135>