Počet záznamov: 1
Technologická, nutričná a organoleptická kvalita detských príkrmov
- Technologická, nutričná a organoleptická kvalita detských príkrmov [elektronický zdroj] = [Technological, nutritive and organoleptic quality of a child’s first food] / Barbora Bartošová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris. -- 2021. -- 1 online zdroj (78 s.) : ilustr. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 68-78. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53365 dojčatá * deti * detské príkrmy * detské jedlá * výživa detí * výživa dojčiat * odporúčané výživové dávky * senzorické analýzy * diplomové práce * elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
Počet záznamov: 1