Počet záznamov: 1
Technologické postupy výroby a následné zhodnotenie nutričných a senzorických vlastností vybraných ovocných štiav s pridaním rakytníka rešetliakovitého
SYS x0005467 LBL 00000ntm-a22-----3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20220822091639.3 006 m----fo--d-------- 007 cr-cn- 008 202001s2021----xo-a---fomn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 663.813 $2 2001 080 $a 582.724.1 $2 2001 080 $a 641.1 $2 2001 080 $a 544.02 $2 2008 080 $a 631.524.7 $2 2001 080 $a (0.034.2:043) $2 2008 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*x0005467 $a Švidroňová, Žofia $4 aut 245 10
$a Technologické postupy výroby a následné zhodnotenie nutričných a senzorických vlastností vybraných ovocných štiav s pridaním rakytníka rešetliakovitého $h [elektronický zdroj] = $b [Technological Procedures for Production and Subsequent Evaluation of the Nutritional and Sensory Properties of Selected Fruit Juices with the Additon of a Shrimp] / $c Žofia Švidroňová ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey 246 11
$a Technological Procedures for Production and Subsequent Evaluation of the Nutritional and Sensory Properties of Selected Fruit Juices with the Additon of a Shrimp 260 $c 2021 300 $a 1 online zdroj (56 s.) : $b ilustr., tab. 500 $a Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 24.11.2021) 500 $a Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU 502 $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 52-56 516 $a Textový dokument (záverečná práca), 1 súbor vo formáte pdf 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0251772 $a ovocné šťavy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0352209 $a rakytník rešetliakovitý $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251533 $a nutričná hodnota $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0022475 $a chemické zloženie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251362 $a kvalita rastlinných produktov $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0430840 $a elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0020324 $a Mezey, Ján, $d 1974- $u SPUFZK06 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000176 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. $b Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45041
Počet záznamov: 1