Počet záznamov: 1  

The use of the carrots for obtaining of carotenoids concentrate for food industry

  1. Názvové údajeThe use of the carrots for obtaining of carotenoids concentrate for food industry / Martina Fikselová, Helena Frančáková
    Autor-i Fikselová, Martina, ; SPUFBP07 (aut.)
    Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (aut.)
    In Chemzi. -- ISSN 1336-7242. -- Roč. 1. č. 1 (2005), s. 262
    Kategória EPCA do 2021AFG
    Kľúč.slovázelenina * mrkva (Daucus carota L.) * farbivá potravinárske * karotenoidy * potravinárstvo
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko