Počet záznamov: 1  

The effect of coffee beans roasting on its chemical composition

  1. Názvové údajeThe effect of coffee beans roasting on its chemical composition [elektronický zdroj] / Pavel Diviš, Jaromír Pořízka, Jakub Kříkala
    Autor-i Diviš, Pavel (aut.)
    Pořízka, Jaromír (aut.)
    Kříkala, Jakub (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyPopis urobený 3.6.2019 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 13, no. 1 (2019), s. 344-350, online
    Predmet káva kávové zrná praženie kávy chemické zloženie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.5219/1062
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko