Počet záznamov: 1
Validation of novel food safety climate components and assessment of their indicators in Central and Eastern European food industry
Názvové údaje Validation of novel food safety climate components and assessment of their indicators in Central and Eastern European food industry / Igor Tomasevic ...[et al.] Autor-i Tomasevic, Igor (aut.) Kovačević, Danijela Bursać (aut.) Jambrak, Anet Režek (aut.) Zsolt, Katalin (aut.) Dalle Zotte, Antonella (aut.) Prodanov, Mirko (aut.) Solowiej, Bartosz (aut.) Sirbu, Alexandrina (aut.) Subić, Jonel (aut.) Roljević, Svetlana (aut.) Semenova, Anastasia (aut.) Kročko, Miroslav, ; SPUFBP04 (aut.) Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (aut.) Getya, Andriy (aut.) Kravchenko, Oksana (aut.) Djekic, Ilija (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy In Food Control. -- ISSN 0956-7135. -- Vol. 114, (2020), art. no. 107357, s. 1-11 Kategória EPCA do 2021 ADC Predmet bezpečnosť bezpečnosť potravín HACCP indikátory Krajina Veľká Británia Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107357 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1