Počet záznamov: 1
Výskum zmien obsahu rizikových a bioaktívnych látok v nekonvenčných a minoritných plodinách
Názvové údaje Výskum zmien obsahu rizikových a bioaktívnych látok v nekonvenčných a minoritných plodinách / aut. Ivana Tirdiľová ; škol. Alena Vollmannová Autor-i Tirdiľová, Ivana, ; SPUFBP02 (aut.)
Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2020 Rozsah 185 s. : ilustr., tab. Poznámky VEGA 1/0139/17 . Bibliografia s. 160-185 . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Kategória EPCA do 2021 DAI Predmet strukoviny pseudoobilniny lupína biela cícer baraní hrachor siaty mrlík čílsky mrlík čílsky biologicky aktívne látky antioxidačná aktivita fenoly Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1