Počet záznamov: 1
Analytické prístupy k hodnoteniu chráneného označenia pôvodu potravín
Názvové údaje Analytické prístupy k hodnoteniu chráneného označenia pôvodu potravín [elektronický zdroj] = Analytical approaches for the evaluation of food protected designation of origin / Jozef Čapla ... [et al.] Autor-i Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (aut.) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.) Demianová, Alžbeta, ; SPUFBP05 (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu APVV-19-0180 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác) [196 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita 2021. -- ISBN 978-80-552-2353-7. -- S. 22-34 Kategória EPCA do 2021 AED Predmet chránené označenie pôvodu pôvod tovaru chránené zemepisné označenie autentifikácia potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2021.9788055223537 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1