KUNOVÁ, Simona et al. Mikrobiologická kvalita mäsa kurčiat ošetreného rastlinnými silicami. 1. vyd. Ostrava : Key Publishing, 2022. 64 s. Dostupné na internete: <http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788074183874/9788074183874.html> ISBN 978-80-7418-384-3.