Počet záznamov: 1  

Application of FT-NIR spectroscopy as a rapid tool for analysis of the fish fillet chemical composition

  1. Názvové údajeApplication of FT-NIR spectroscopy as a rapid tool for analysis of the fish fillet chemical composition / Lucia Benešová ... [et al.]
    Autor-i Benešová, Lucia, ; SPUPRA15 (aut.)
    Jakabová, Silvia, ; SPUFBP32 (aut.)
    Ondruš, Ladislav, ; SPUFBP32 (aut.)
    Golian, Jozef, ; SPUFBP32 (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    PoznámkyVydané v rámci projektu Drive-4SIFood 313011V336, APVV-17-0508, VEGA 1/0239/21 . Bibliografické odkazy
    In Czech journal of food sciences. -- ISSN 1212-1800. -- Vol. 40, no. 5 (2022), s. 359-366
    Kategória EPCA do 2021ADM
    Kategória EPCA od 2022V3
    Predmet ryby filety rybie múčky živočíšne sušina látky obsahové rybie oleje tuk FT-NIR
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.17221/30/2022-CJFS
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko