Počet záznamov: 1
Comparative characterization of strains of lactic acid bacteria isolated from Kazakhstan mare's milk and koumiss to create probiotic preparation
Názvové údaje Comparative characterization of strains of lactic acid bacteria isolated from Kazakhstan mare's milk and koumiss to create probiotic preparation [elektronický zdroj] / Fatima Sagymbek ... [et al.] Autor-i Sagymbek, Fatima (aut.) Abdigaliyeva, Tolkyn (aut.) Serikbaeva, Assiya (aut.) Kozhahmetova, Zubaira (aut.) Suleimenova, Zhuldyz (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 18.9.2023 . Bibliografické odkazy In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no. 1 (2023), s. 777-787 Predmet kobylie mlieko baktérie mliečneho kvasenia probiotiká Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/1906 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1