Počet záznamov: 1
Vplyv humínových látok na kvalitu jatočného tela a senzorické vlastnosti mäsa králikov
Názvové údaje Vplyv humínových látok na kvalitu jatočného tela a senzorické vlastnosti mäsa králikov [elektronický zdroj] = Influence of humic substances on carcass quality and sensory properties of rabbit meat / Zuzana Lacková ... [et al.] Autor-i Lacková, Zuzana, (aut.) Zigo, František, (aut.) Farkašová, Zuzana, (aut.) Vargová, Mária (aut.) Rozsah tab. Poznámky Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Hygiena alimentorum [643 s.] / Hygiena alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 93-98 Predmet humínové látky prírodné látky krmivá výživa zvierat králiky chov kožušinových zvierat mäso jatočné telá živočíšne produkty kvalita potravín senzorické analýzy Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1