Počet záznamov: 1

Chemická a biochemická kvalita tokajských odrodových vín a tokajských výberov

Názvové údaje	Chemická a biochemická kvalita tokajských odrodových vín a tokajských výberov / Júlia Paľuchová ; školiteľ: Dana Urminská
Autor-i	Paľuchová, Júlia (aut.) Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie
Vyd.údaje	[S.l. : s.n.], 2010
Rozsah	75 s., [1] s. príl. : obr., tab. ; 30 cm
Poznámky	Bibliografia s. 68-74 . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
Predmet	tokajské vína tokajské odrody výroba vína kvalita rastlinných produktov chemická analýza biochemická analýza Tokaj (Slovensko : oblasť) diplomové práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	ezp_hlavny_text ezp_priloha
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-68509	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1