Počet záznamov: 1

Mlynárska a pekárska kvalita jednotlivých odrôd pšenice

Názvové údaje	Mlynárska a pekárska kvalita jednotlivých odrôd pšenice / Zuzana Paulovičová ; školiteľ Miriam Líšková
Autor-i	Paulovičová, Zuzana (aut.) Solgajová, Miriam, ; SPUFBP07 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Vyd.údaje	2012
Rozsah	60 s. : graf, ilustr., tab. ; 30 cm
Poznámky	Bibliografia s. 54-60 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
Predmet	pšenica potravinárska technologické vlastnosti kvalita rastlinných produktov diplomové práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=8219
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-76172	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1