Počet záznamov: 1
Porovnanie chemického zloženia mäsa rôznych druhov hospodárskych zvierat
Názvové údaje Porovnanie chemického zloženia mäsa rôznych druhov hospodárskych zvierat / Rebeka Kmetyová ; školiteľ Ondřej Bučko Autor-i Kmetyová, Rebeka (aut.)
Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2015 Rozsah 41 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 36-41 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet bravčové mäso kuracie mäso kačacie mäso hydinové mäso hovädzie mäso teľacie mäso králičie mäso jahňacie mäso chemické zloženie nutričná hodnota bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=17029 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-84682 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1