Počet záznamov: 1
Hygiena výroby medu a spracovania včelích produktov
Názvové údaje Hygiena výroby medu a spracovania včelích produktov / Jessica Szökeová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský Autor-i Szökeová, Jessica (aut.)
Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2018 Rozsah 62 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 57-62 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet med výroba spracovanie živočíšnych produktov chemické vlastnosti potravín kvalita potravín prevádzková hygiena včelie produkty bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31195 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93737 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1