Počet záznamov: 1  

Hygiena výroby medu a spracovania včelích produktov

  1. SYS0301636
    LBL
      
    00000ntm-a22^^^^^3a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20181206094017.1
    007
      
    ta
    008
      
    180828s2018----xo-a---f-mn---000-0-slo-d
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a slo $b eng
    044
      
    $a xo $c SK
    080
      
    $a 638.16 $2 2001
    080
      
    $a 338.3 $2 2001
    080
      
    $a 664.9 $2 2001
    080
      
    $a 663/664:54
    080
      
    $a 614.31:663/664 $2 2001
    080
      
    $a 613.63
    080
      
    $a 638.16/.17 $2 2001
    080
      
    $a (043) $2 2001
    100
    1-
    $7 spu_us_auth*0419597 $a Szökeová, Jessica $4 aut
    245
    10
    $a Hygiena výroby medu a spracovania včelích produktov / $c Jessica Szökeová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský
    260
      
    $c 2018
    300
      
    $a 62 s. : $b ilustr., tab. ; $c 30 cm
    502
      
    $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    504
      
    $a Bibliografia s. 57-62
    546
      
    $a Resumé anglicky, slovensky
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250715 $a med $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0344338 $a výroba $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0340082 $a spracovanie živočíšnych produktov $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0394513 $a chemické vlastnosti potravín $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0251510 $a kvalita potravín $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0046107 $a prevádzková hygiena $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0251635 $a včelie produkty $2 NI001PH
    655
    -7
    $7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0074369 $a Lopašovský, Ľubomír, $d 1958- $u SPUFBP05 $4 ths
    710
    2-
    $7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg
    856
    41
    $u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31195

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.