Počet záznamov: 1
Bezpečnosť a kvalita potravín
Názvové údaje Bezpečnosť a kvalita potravín [elektronický zdroj] : zborník vedeckých prác / Jozef Golian, Jozef Čapla (zost.) Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP32 (zost.) Čapla, Jozef, ; SPUFBP32 (zost.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Garmond, 2022 Rozsah 1 online zdroj (327 s.) : grafy, ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 19.04.2022) . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Čiastočne anglický a český text. Resumé anglicky ISBN 978-80-8266-007-7 Predmet potraviny hygiena potravín bezpečnosť potravín kontrola potravín kvalita potravín zborníky elektronické knihy Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina * čeština * angličtina URL http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788082660077/9788082660077.pdf https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-3686
Počet záznamov: 1