Vplyv pôsobenia nízkofrekvenčného elektromagnetického poľa na kvalitatívne parametre zrejúceho vínneho destilátu [elektronický zdroj] = [Effect of Low-frequency Electromagnetic Field on Qualitative Parameters of Maturing Wine Distillate] / Margaréta Hajdučíková ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer. -- 2020. -- 1 online zdroj (37 s.) : ilustr., tab. -- Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 34-37. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43772 brandy * elektromagnetické pole * elektromagnetická indukcia * obsahové látky * senzorické analýzy * fyzikálno-chemické vlastnosti * prchavé organické zlúčeniny * chromatografia * alkoholické nápoje * bakalárske práce * elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce