Počet záznamov: 1
Vplyv skladovania na antioxidačnú aktivitu a celkový obsah polyfenolov v detskej výžive
- ŠKANTÁROVÁ, Dáša. Vplyv skladovania na antioxidačnú aktivitu a celkový obsah polyfenolov v detskej výžive [elektronický zdroj]. 2020. 1 online zdroj (82 s.). Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=49174>
Počet záznamov: 1